Produkte aus eigener Landwirtschaft
 

Unsere Produkte

Regional, frisch, köstlich – damit man weiß, was man isst.  

Unseren Kunden bieten wir Produkte aus der Direkterzeugung, die sie mit gutem Gewissen genießen können. Dabei verzichten wir bewusst auf den Zwischenhandel – für mehr Gerechtigkeit und Transparenz im Lebensmittelhandwerk.

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung für Frischfleisch entgegen. Sowohl kleine Mengen für den Alltagsgenuss, als auch größere Mengen für Ihre Feier sind bei uns erhältlich. Kontaktieren Sie uns gern!

Ungekühlte Produkte, wie unsere herzhafte Mett- und Dosenwurst oder auch unsere einzigartigen Nudeln, versenden wir gern bequem per Post an Sie. An der reibungslosen Versandmöglichkeit für unsere gekühlten Frischfleisch- und Wurstwaren arbeiten wir derzeit.



Bratwurst

Unsere Bratwürste von bester Qualität sind herzhaft würzig im Geschmack und dürfen auf keinem Grillfest fehlen.


Currywurst

Ein Klassiker aus Spitzenqualität. Gebraten oder frittiert - unsere Currywurst ist immer ein Genuss. In der vakuumierten 850g-Packung sind fünf köstliche Currywürste frisch verpackt.



Schinkenkrakauer

Unsere Schinkenkrakauer sind pikant gewürzt mit leicht pfeffrigem Aroma. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung auf dem Grill, sind aber auch als Suppeneinlage oder in Eintöpfen beliebt, da sie das Aroma an die Suppe abgeben. Die Würste sind im Fünferpack mit 500g-Gesamtgewicht vakuumverpackt.


Bregenwurst

Wenn der erste Frost kommt, ist es Zeit für unsere aromatische Bregenwurst. Zusammen mit saftigem Grünkohl und köstlichen Salz- oder Bratkartoffeln zubereitet, sind sie das typische Gericht der Lüneburger Heide. Unsere Bregenwürste haben wir im Zweierpack mit insgesamt 340g für Sie vakuumverpackt. 



Frischfleisch

Sie haben Lust auf ein herzhaftes Gulasch, ein feines Filet oder einen deftigen Sonntagsbraten? Kontaktieren Sie uns gern für Ihre individuelle Frischfleischbestellung, bei der Sie alles vom Schwein bei uns bestellen können. 

Mettwurst

Unsere deftige Mettwurst darf bei keiner Brotzeit fehlen. Sie zeichnet sich durch ihre grobe Struktur und Schnittfestigkeit aus. 


 



Schinken

Auf dem Abendbrot, zum Spargel oder auf der Honigmelone - unser Schweineschinken ist vielfältig einsetzbar und daher sehr beliebt. 


Dosenwurst

Unsere vielfältige Dosenwurst ist nicht nur in jedem Haushalt, sondern auch in jeden Präsentkorb ein Muss. Wählen Sie Ihre bevorzugte Geschmacksrichtung aus. Wir bieten Leberwurst, Jagdwurst, Mettwurst gekocht, Mett mit Schnauze, Rotwurst, Sülze, Bregenwurst und Sauerfleisch.




Freilandeier

Unser Eier schmecken besonders frisch und köstlich. Warum? Weil sie von glücklichen Hühnern stammen, die jeden Morgen aus ihrem mobilen Stall direkt auf eine saftig grüne Wiese marschieren. Dort im Freiland verbringen sie in schönster Natur ihren Tag, bis sie am Abend wieder in ihren sicheren Stall zurückkehren. Und wenn die Wiese abgegrast ist, fahren wir die Hühner auf eine neue saftige Wiese - Hauptsache sie haben es schön grün. 


Eiernudeln

Aus unseren frischen Eiern stellen wir vollmundige Eiernudeln her. Sie sind in jedem Pasta-Gericht ein Hochgenuss.


 



Heidekartoffeln

Unsere Heidekartoffeln machen ihrem Namen alle Ehre und punkten durch ihren einmalig köstlichen Geschmack. In unserem nährhaften Heideboden wachsen die Sorten Cilena (festkochend), Linda (festkochend), Belana (festkochend).

Wir bieten unsere Heidekartoffeln im 2,5kg- und 5kg-Säcken an. Größere Mengen erhalten Sie direkt vom Hof. Die Preise variieren je Saison und Angebot.